Un nouveau magasin à vocation éco-responsable a ouvert ses portes à Vannes, une ville fortifiée de la région Bretagne, en France.
Le 27 mars 2019, Litz écrivait un nouveau chapitre de son activité, en inaugurant dans l’espace Copernic de Vannes un magasin dit de « nouvelle génération », introduisant un concept d’éco-responsabilité. Il s’agit du tout premier commerce de ce genre à être développé dans le Morbihan.
Cela signifie que l’enseigne fait une croix sur les cartons empilés les uns sur les autres, en soignant son image et déployant des efforts dans le cadre d’une politique d’énergie durable.
Qu’à cela ne tienne, même si Vannes se trouve à plus de mille kilomètres de la frontière allemande, cela n'a aucunement freiné Lidl d’avoir conçu un projet d’implantation dans le Morbihan.
Un bâtiment spacieux disposant de 1670 mètres carrés a été aménagé pour y offrir des services modernes. Des matériaux durables, valorisables et recyclables à 91%, ont été utilisés pour créer une ambiance conviviale. Les concepteurs de l’aménagement de ces locaux commerciaux ont veillé à ce que l’empreinte énergétique soit la plus discrète possible, avec des équipements de basse consommation (notamment un éclairage LED), ainsi que des dispositifs technologiques de dernier cri.
Un système de valorisation des déchets a été aménagé, afin de favoriser le recyclage du plastique, la compression du carton et papier, et instaurer un tri sélectif.
De plus, l’enseigne a opté pour des emballages étant 100% recyclables.
Le magasin s'avère lumineux, avec de l’espace pour circuler et y faire une expérience d’achat des plus agréables. Les rayons et l’aménagement des caisses ont été conçus de telle sorte à simplifier le parcours de la clientèle.
Ce projet, qui a nécessité un mois de travaux de rénovation, pour la transformation en supermarché, emploie 51 travailleurs. La modernisation de l’emplacement a contribué à l’augmentation de la surface de vente à 1,672 mètres carrés (comparativement 1,500 auparavant).
Par ailleurs, l’enseigne est fière d’annoncer que les produits offerts sont pour la plupart fabriqués en France (à 72%). Cela a d’ailleurs valu à l’enseigne Lidl d’être élue meilleure chaîne de magasins pour l’année 2018-2019, dans le classement des Supermarchés Fruits & Légumes. Cette récompense est attribuable à la qualité des produits frais, sans oublier la gamme Bio, les viennoiseries et pains cuits sur place, de même que l’efficacité du réapprovisionnement quotidien.
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