Le marché bio : nouveau concept périurbain inauguré par Naturalia

Le marché bio : nouveau concept périurbain inauguré par Naturalia


Alimentation/Boisson

Un nouveau concept d’alimentation biologique périurbaine intitulé « Marché bio » a été inauguré le 19 avril 2019 à Brétigny-sur-Orge, une commune française localisée à 25 kilomètres au sud de Paris.

Voici des détails à propos de ce projet piloté par l’enseigne Naturalia, spécialisée dans la distribution de produits alimentaires biologiques.

Un bâtiment ancien corps de ferme reconverti en Marché bio

L’enseigne a choisi un ancien corps de ferme pour y déployer son nouveau concept « Marché bio ». Le bâtiment est situé sur la ZAC Maison-Neuve à Brétigny-sur-Orge. Il dispose d’une superficie de 1 000 mètres carrés.

Naturalia, qui appartient au groupe Casino, a réuni 7 000 références de produits bio.
L’ambiance marché de ce nouveau magasin comporte peu de gondoles.

Au centre du bâtiment a été aménagé un espace ouvert consacré à la détente. Des tables et un baby-foot y ont été installées. Cette aire centrale dédiée au bien-être est dotée d’une offre d’aromathérapie et d’un bar à herbes. Il est prévu que les magasins Origines intègrent leur offre dans le Marché Bio.

Les gestionnaires planifient de faire évoluer les thématiques du nouveau concept au cours de l’année.

Une enseigne qui gère déjà plusieurs magasins dédiés au bio

Le groupe Casino a jusqu’à maintenant priorisé des emplacements au centre-ville, avec 185 magasins implantés dans des zones urbaines (sur un nombre total de 195 commerces).

Plusieurs magasins sont dédiés à l’alimentation biologique, entre autres, un Cœur de Nature situé à Auchan, et Biocoop.

Il s’agit par conséquent d’une évolution notable pour cette enseigne. Cela fait partie d’une volonté des gestionnaires de tester un tel concept, alors que le contexte n’est pas actuellement sans concurrence.

Une attention particulière à la fraîcheur des produits

Le nouveau magasin Marché bio est subdivisé en des sortes de « boutiques ». Différents stands mettent de l’avant des produits frais locaux, de même que des références dites « en conversion » proposées par des agriculteurs complétant leur troisième année d’adhérence au programme de passage au biologique. Le directeur général de Naturalia, Allon Zeitoun prévoit d'ailleurs une augmentation de l’offre de produits locaux de ce type de références.

Marché Bio comporte également un pôle vrac, composé d’environ 200 références variées, allant du kombucha, au oléagineux et grains de café. Afin de briser le design linéaire, du mobilier vertical a été introduit dans cette section.

Quant aux rayons libre-service, ils fournissent une gamme étendue de produits surgelés (davantage que dans les autres magasins Naturalia).

Les consommateurs trouveront aussi au Marché bio des stands dédiés à la boulangerie, les produits de la cave, la fromagerie, et la boucherie.

Les gestionnaires misent sur 50% du chiffre d’affaires provenant des rayons de produits frais.

Article rédigé par La Rédaction Au-Magasin.fr

Articles dans la même catégorie

Le magasin Lidl de Pont-Rousseau (Pays de la Loire) va déménager

Le magasin Lidl de Pont-Rousseau (Pays de la Loire) va déménager

Au cours des prochains mois, le groupe Lidl a projeté d’investir dans un projet de déménagement sur la rue de l’Ile-Macé. En effet, un des 2 magasins de ce groupe, situé à Rezé, ira s’installer rue de l’Ile-Macé, à proximité du port des Trois-Continents.

  • Alimentation/Boisson
Vins français : de Fifty Shades of Grey au vin rouge goût cola

Vins français : de Fifty Shades of Grey au vin rouge goût cola

Les produits dérivés de la saga Fifty Shades of Grey ne s'arrêtent pas à l'adaptation cinématographique. En effet, deux bouteilles de vin français sont désormais commercialisées aux États-Unis. En France, un vigneron a quant à lui créé un vin au cola.

  • Alimentation/Boisson
Carlsberg Suède rappelle plus de 138 000 litres de bière au détergent

Carlsberg Suède rappelle plus de 138 000 litres de bière au détergent

Suite à une contamination accidentelle au détergent, le groupe de brasseurs Carlsberg procède actuellement au rappel de 138 720 litres de bière en Suède, une partie des fûts concernés ayant d'ores et déjà vendus à des restaurants et des bars.

  • Alimentation/Boisson
Nouveau concept de franchise pour le glacier Louise

Nouveau concept de franchise pour le glacier Louise

Le glacier Louise fait peau neuve avec un nouveau modèle de développement, de nouvelles offres, et même un nouveau design.

  • Alimentation/Boisson
Le marché bio : nouveau concept périurbain inauguré par Naturalia
Enseignes en relation avec l'article
Naturalia
  • 80 magasins Naturalia indexés
> Toutes les actualités Naturalia