Installée dans l'arrière-pays niçois depuis les années 40, l'entreprise familiale Marius Auda s'est spécialisée dans le maraîchage au début des années 60. Aujourd'hui, Marius Auda et son équipe produisent et conditionnent une vaste sélection d'herbes aromatiques, de jeunes pousses de salades et désormais de fleurs comestibles.
La famille Auda ainsi que tous les collaborateurs de l'entreprise sont fortement imprégnés de la culture paysanne niçoise. Ils accordent une priorité absolue à la qualité de leurs produits et aux services qui y sont associés.
Marius Auda met à votre disposition, tout au long de l'année, des produits frais qui sont ensachés immédiatement afin de garantir une fraîcheur optimale. De plus, ces produits sont conditionnés sans l'ajout d'additifs ni de conservateurs.
Au cours de ses 86 années d'existence, Marius Auda a émergé comme un acteur majeur sur le marché des jeunes pousses de salades, des herbes aromatiques et des fleurs comestibles. Son savoir-faire est aujourd'hui largement reconnu par les plus grands chefs français. L'entreprise a toujours eu pour objectif de répondre aux besoins de ses clients tout en restant à l'écoute des évolutions du marché.
Aujourd'hui, l'exploitation agricole de Marius Auda couvre une superficie de 8 hectares, dont 6 hectares sont sous abris. Tout au long de l'année, une cinquantaine d'espèces d'herbes aromatiques et de fleurs comestibles se succèdent sur ces terres.
Le bâtiment de conditionnement, d'une superficie de 2500 m², est situé à seulement 500 mètres du site de production, permettant ainsi de préserver la fraîcheur des produits et de réduire au minimum le délai entre la récolte et le conditionnement.
Cette aventure exceptionnelle de Marius Auda est rendue possible grâce à l'engagement et à la passion de l'ensemble des équipes de l'entreprise. Chaque jour, les différents services (production, conditionnement, commercialisation, qualité, comptabilité et R&D) collaborent étroitement dans un souci constant d'excellence au service des clients restaurateurs et distributeurs.
L'histoire de l'entreprise est marquée par plusieurs étapes clés :
Traditionnellement, les soldes ont lieu deux fois par an : soldes d’été au mois de juin et soldes d’hiver en janvier. Sur une période de quelques semaines, les consommateurs peuvent se procurer des articles de toute nature à prix réduits, dont les rabais augmentent au fil des démarques. Certains y voient l’opportunité de renouveler leur dressing, de changer leur aspirateur ou de se faire plaisir.
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Vais-je avoir le temps de trouver un cadeau ? LE bon cadeau ? Aurai-je les finances nécessaires pour le lui offrir ? À l’approche des fêtes de fin d’année, les questions vont bon train. Chacun veut gâter ses proches et glisser le cadeau parfait, mais ne sait pas forcément par quel bout commencer. Vous souhaitez éviter ce genre de tracas ? Suivez notre guide d’achat anticipé pour les fêtes !
